Mit der Elztalbrennerei Georg Weis treffen Sie eine ausgezeichnete Wahl, wenn es um den Einkauf feiner Obstbrände und Liköre geht. Unsere jahrhundertealte Tradition, die daraus erwachsene Erfahrung und aromatische, vollreife Früchte aus der klimatisch verwöhnten Schwarzwaldregion verbinden sich in unseren Produkten zu einem Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Genießer auf der ganzen Welt wissen das zu schätzen.
Schon seit 1924 steht unser Name für höchste Qualität
Mit den traditionsreichen Familien-Rezepturen und zuverlässig hoher Produktqualität entwickelte Georg Weis seit 1924 den heimischen Bauernhof zu einer Brennerei mit weithin ausgezeichnetem Ruf. Die Liebe des Firmengründers zur Natur und ihren Gaben vererbte sich in der Familie weiter: Anfang der sechziger Jahre übernahm sein Sohn Clemens Weis die Geschäftsführung und übergab sie 1996 an die dritte Generation der Familie. Hansjörg und Christian Weis führen heute das Unternehmen mit der gleichen „brennenden“ Leidenschaft, die vor vielen Jahrzehnten Jahren schon ihren Großvater beseelte.
Unsere Heimat ist seit über 200 Jahren Gutach im Breisgau, Landkreis Emmendingen. Die Gemeinde liegt im Herzen des Elztals, eingebettet zwischen üppigen Tannenwäldern, sonnigen Berghängen und kristallklaren Gewässern - einfach mitten im schönsten Schwarzwald. Die herrliche Landschaft und die reine Luft bieten vielen Naturfreunden Entspannung vom Alltag. Hier sind wir gerne zuhause.
Nur das Beste vom Besten ist uns gut genug
Destilliert wird bei uns in traditionellen, dampfbeheizten Kupferkesseln. Vorlauf, Nachlauf und Mittellauf werden dabei peinlich genau getrennt. Denn nur der kostbarste Teil der Destillation darf in unsere charaktervollen Brände, Liköre und Kräuterspezialitäten.
